Mercado do boi gordo segue em alta

O mercado do boi gordo manteve-se firme durante a quarta semana de outubro, sustentado por uma oferta ajustada e pelo bom escoamento da carne bovina, segundo análise divulgada na sexta-feira (24) pela Scot Consultoria, no informativo “Tem Boi na Linha”.

Apesar de uma leve desaceleração em relação à primeira quinzena do mês, o desempenho do setor apresentou melhora significativa na comparação com setembro. Entre segunda e quinta-feira, a cotação do boi gordo subiu R$ 4,00 por arroba, enquanto o “boi China” teve aumento de R$ 4,00/@ e a novilha, R$ 1,00/@. Nesta sexta-feira, o mercado abriu com valorização de R$ 2,00/@ para a vaca, enquanto as demais categorias permaneceram estáveis no comparativo diário.

De acordo com a consultoria, o cenário de curto prazo indica manutenção de preços firmes. “Os agentes do mercado relatam maior dificuldade em encontrar boiadas, além de a retomada das chuvas favorecer a retenção dos animais e o início das programações de estação de monta”, destacou o boletim.

Em Goiás, a Scot observou redução na oferta de boiadas, o que impulsionou as cotações nos últimos dias. O ritmo de escoamento da carne, porém, diminuiu, equilibrando a relação entre oferta e demanda. “Frigoríficos com parcerias mantiveram suas referências, enquanto aqueles que buscavam boiadas no mercado acabaram ofertando um pouco mais”, informou a análise. A demanda de compradores do Sul do país por lotes goianos também contribuiu para a sustentação dos preços.

Na região de Goiânia, as cotações permaneceram estáveis em relação ao dia anterior. Já no Sul do estado, houve alta de R$ 3,00/@ para a vaca e de R$ 2,00/@ para a novilha, enquanto o boi gordo manteve estabilidade.

Fonte: Agro Link