As mudanças no cenário econômico e político mundial e seus impactos sobre a cadeia produtiva da carne suína estarão em pauta na abertura do 18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS). O evento será realizado entre os dias 11 e 13 de agosto, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC), promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet).
A palestra de abertura ocorre no dia 11 de agosto, às 18h30, e será ministrada pelo professor e especialista em agronegócio Marcos Jank, que abordará o tema “A Nova Geopolítica dos Alimentos: Impactos nas Proteínas Animais e na Suinocultura”.
Professor sênior de Agronegócio Global do Insper e coordenador do Insper Agro Global, Jank é uma das principais referências brasileiras em comércio internacional e agronegócio. Durante a apresentação, discutirá como as transformações geopolíticas, a segurança alimentar, as relações comerciais e a abertura de novos mercados influenciam diretamente a competitividade da suinocultura brasileira.
De acordo com a presidente do Nucleovet, Aletéia Britto da Silveira Balestrin, a proposta é ampliar a visão dos participantes sobre fatores que vão além da produção dentro das granjas.
“O SBSS busca oferecer uma programação que combine conhecimento técnico e visão estratégica. Discutir a nova geopolítica dos alimentos logo na abertura proporciona uma compreensão mais ampla dos fatores que impactam a competitividade da suinocultura”, destaca.
Para o presidente da Comissão Científica do SBSS, Lucas Piroca, compreender o ambiente internacional tornou-se indispensável para todos os profissionais da cadeia produtiva.
Além da palestra de abertura, o simpósio contará com uma programação técnica abrangente, incluindo painéis sobre produção, biovigilância, alimentação, sanidade, tecnologia, gestão de pessoas e sucessão, reunindo especialistas nacionais e internacionais.
Paralelamente ao evento será realizada a 17ª Brasil Sul Pig Fair, feira voltada aos segmentos de sanidade, genética, nutrição, equipamentos, tecnologia, ambiência e serviços para a suinocultura, promovendo lançamentos, networking e oportunidades de negócios.
As inscrições estão abertas no site do Nucleovet. Até 30 de julho, os valores do segundo lote são de R$ 750 para profissionais e R$ 450 para estudantes. A entrada exclusiva para a Pig Fair custa R$ 100, com condições especiais para associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos universitários.
